La décoration « à la française », est un retour aux sources et aux fon- damentaux. On vient s’y retrouver, autour d’une nappe vichy, à la lu- mière du soleil ou des loupiotes multicolores. Au l de l’eau, on vient apprécier un déjeuner estival, siroter un cocktail, grignoter à toutes heures et diner aux douces soirées d’été. Ici le temps est suspendu, l’été in ni et la plénitude totale… Tous y sont reçus « comme à la mai- son », tel est le crédo de la Guinguette Toulousaine.